Resep Masakan Semur Jengkol

Resep Masakan Semur Jengkol

Bahan Semur Jengkol :

1/2 kg daging potong sesuai selera(rebus sampai empuk)
1/2 kg jengkol(rebus sampai empuk)
300 ml kecap manis sedang
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap rasa jika suka
500 ml santan

Bumbu halus :

8 bawang merah
4 bawang putih
4 butir kemiri
1/2 sdm ketumbar
1/2 sdt biji lada
1/4 sdt jinten


Bumbu tambahan :

2 butir cengkeh

8:38 PM | 0 komentar | Read More

Resep Masakan Betawi Semur Daging Sapi

Resep Masakan Betawi Semur Daging Sapi

Bahan Semur Daging Sapi :

2 sdm minyak untuk menumis
5 butir bawang merah, iris tipis

Bumbu Yang Di Haluskan :

7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
1 sdt garam
½ sdt merica butiran
1 sdt ketumbar butiran, sangrai
¼ sdt jintan, sangrai
2 cm jahe
2 lembar daun salam
3 buah cengkih
4 cm kayu manis
1 buah kulit ari biji pala

7:43 PM | 0 komentar | Read More

Resep Masakan Semur Tahu Kentang

Resep Masakan Semur Tahu Kentang


Bahan Masakan Semur Tahu Kentang :


2 siung bawang putih haluskan
4 butir bawang merah, haluskan
500 cc air
500 gr kentang, kupas, belah
6 potong tahu goreng
1 buah cengkeh
1 cm kayu manis
½ sdt merica halus
Garam secukupnya
4 sdm kecap manis


Cara Membuat Masakan Semur Tahu Kentang :


Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan air, cengkeh

6:09 PM | 0 komentar | Read More